【＊天狼院のゼミ／7月〜開講コース】
2020-07-22

東京/通信【9/22(火祝)14:00~】美味しい料理を美味しく撮影できるようになる!現場での作法~ライティング~レタッチまで! ワンストップで学べる!プロカメラマンが教えるパーフェクト料理撮影講座《テーマ:光の違いで 料理の美味さはどう変わる?》

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《パーフェクト・料理撮影講座のポイント》
・講義、撮影、編集を「１日で」学べる集中講座！
・料理撮影の基本〜撮影実践〜Lightroomによるレタッチまでプロカメラマンが指導！
・なかなか聞けない第一線で活躍するプロの細かい技も知れる！
・撮影経験不問! 初心者から上級者まで、大歓迎！
・講義、編集は全国から通信受講可能！

こんにちは。天狼院スタッフの山中です。

おかげさまで、当店が行うフォトイベント、「天狼院フォト部」は累計参加人数が3,000名様を突破 いたしました！
2016年の開催から4年経ち、一度参加された方だけを招待しているコミュニティグループにも1,060名様にご参加いただいております。
月に数回全国の天狼院書店にて行っておりますが、すごいのはその道の第一線で活躍するプロ フェッショナルに直接ご指導いただけるということ! ポートレート、ファッション、物撮り、風景、スナップ……etc などなどその道の第1線で活躍 されているプロの方にご指導いただいております。

その内容は超実践的！
カメラマンとして心構えから、使える技術まで。 第一線で活躍されているからこそわかるリアルな部分を教えていただけます！
「カメラの使い方の本」にはなかなか載っていない生の声を学ぶことができる。 まさに天狼院の目指す、本のその先の体験「READING LIFE」を体感できる大人気イベントなの です。

フォト部のイベントを通して、天狼院店主の三浦は、プロカメラマンに!! ソニー・イメージング・プロサポート会員。秘めフォト専任フォトグラファー。として活躍。TV にも取り上げられました！

 

【メディア掲載】


2018年1月14日放送 テレビ東京「モヤモヤさまぁ~ず2」

2018年9月8日放送 フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」

 

＊スタッフ山中撮影

 

私自身、フォト部を担当させていただく中で、今となってはカメラマンとしてお仕事をいただけ るまでになりました。

そんな中でお客様に最も多くご要望いただく内容がありました。 ずばり「料理撮影」です。
カメラをやられる方もそうでない方も「料理を美味しく撮りたい」と一度は思ったことがあるの ではないでしょうか。

しかし、その撮影は非常に難しい！

美味しく撮りたい！　思えば思うほど、悩んでしまいます。

必要な機材は？
被写体をどこに持ってくるの？
料理が置かれてからシャッターを切るタイミングは？
背景に何を入れるの？
そもそも本物を撮った方がいいの？
光は？
色は？
写り込みは？

考えれば考えるほどに疑問はつきない。 しかし、尋ねたところでもちろんその ”料理”は答えてはくれません。
カメラマンである自分自身が全てを調節していくしかないのです。
第一線で活躍するプロのカメラマンはタイトなタイムスケジュールの中、様々な料理を撮影します。

そのレストランのメニュー全てを半日で撮影しなければいけない、なんて事もあるのです。

一体どうやって、そんな短い時間で一つ一つ、状況を読み、かつその料理の魅力を最大限にまで 引き出しているのでしょう。

そこで、今回は特別にプロカメラマン、榊智朗氏にお越しいただくこととなりました！

榊智朗(さかき ともあき)
福岡出身 1979年1月生まれ。フリーカメラマン、写真家。広告、書籍の表紙、PV等様々な分野 で活躍。年間撮影件数は雑誌200件以上。書籍20冊以上。

フードライフに彩りを！本当の“おいしい”に出逢えるグルメメディアにてhttps://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22773/　https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22711/　https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22718/

《近年の主撮影実績(一部抜粋)》 ー雑誌(年間200件以上)ー 週刊プレイボーイ(集英社) PRESIDENT (プレジデント社) THE21 (PHP研究所)
Forbs
リンネル(宝島社:二階堂ふみ担当) ー書籍:表紙・巻頭・帯 (年間20冊以上刊行)ー ひろゆき(元2ちゃん代表) 『無敵の思考 働き方無双 』(大和書房) 森川亮(LINE元社長)『シンプルに考える』(ダイヤモンド社)

ヨハン・ガルトゥング 『日本人のための平和論 』(ダイヤモンド社)
五百田達成 『うまい呼び方』(サンマーク出版)
植松努 『空想教室』(サンクチュアリ出版)
渡辺雄二 『食べるならどっちシリーズ』(サンクチュアリ出版)
上野泰也 『世界一わかりやすいシリーズ』(かんき出版)
ガイ・ウィンチ『 NYの人気セラピストが教える 不満を上手に伝える方法』(かんき出版) 榊原正幸 『お金持ちになるための本』(PHP研究所)等、 ダイヤモンド社・集英社・かんき出版・サンマーク出版・PHP・サンクチュアリ出版等 ー広告ー
キリンメルシャン 『ギュッと絞ってサングリア』 コカ・コーラ ジョージア (人物担当)等 広告代理店・・・電通・博報堂・ADK・ライトパブリシティの案件撮影多数 ーWEBー
ぐるなび シェフごはん
かんき出版 2020年のわたし
かんき出版 講師インタビュー etc……

もちろん中にはお仕事関係で表に出せないお名前も多くあるそうで、ここに記載のものは 本当にごく一部！

大変ご多忙の榊先生ですが、 ご自身が撮影した書籍や雑誌をみなさんに手に取っていただけるきっかけになれば！　と特別に天狼院書店の講座にお越しいただいております。

今回の講義では料理撮影に限らず、写真にとって一番重要な要素「光」にフォーカスを当てていきます。

「光」は写真を構成する一番大きな要素。 しかし、一言に言っても「光」には様々な種類があります。

自然光に定常光。 カメラに取り付けるストロボに強い光を放つ大きなストロボまで、それぞれ性質全く違う。

またそれによって、映し出される料理も大きく印象が変わってしまいます。

どこに向かって、光を当てるのか。
他に使う機材はあるのか。
正しい扱い方はあるのか。

料理を美味しく撮るために光を使いこなすには様々な条件をすべて計算していかなくてはいけません。

というわけで、今回は

「自然光」「クリップオンストロボ」「スタジオストロボ」の3種類の光

の違いを学んでいきます！　それぞれの光で見え方がどう変わるのか、光の性質を生かしたセッティングはどんなものがあるのか。組み合わせることはできるのか。などなど実践的に学んでいきます！
ご自身の使いたいクリップオンストロボがある方はぜひお持ちくださいね。

また、プロ用の照明機材を用意します。 Profoto2台(D2が2台)とRIFAのプロ用定常光、そして、そのほかの定常光1台を用意します。

この使い方も、教えてもらいましょう！
さらに、プロならではのLightroomでのレタッチの仕方を徹底して榊さんに教えてもらうことに なりました！　今は、Lightroomだけである程度レタッチしてしまうことがほとんどだそう。枚数を処理すると きに、とくに便利なカメラマンが使うLightroomの実践的な使い方も教えてもらいましょう!

さて、

座学で「美味しい1枚」と撮るには何が必要なのかを講義で教えてもらい、

撮影実践で「美味しい1枚」にはどう撮ればいいのかを実際に撮影を通して教えてもらい、

レタッチ編で「美味しい1枚」をどう仕上げればいいのかを「レタッチ講座」で習得する。

これを1日で学べるといういたれりつくせりのまさにパーフェクトな講座を目指す、「天狼院パー フェクト・料理撮影講座」いよいよ、開講いたします！

また、今回、全国からの声にお答えして、「座学」と「レタッチ講座」は「天狼院マルチディスプレイ」 を通してご受講いただける通信コースもご用意いたしました！
一緒に、料理撮影の腕前を競い合いましょう！　そして、楽しみながら、写真を撮りましょう！　

どうぞよろしくおねがいします。

＊サンプル。榊先生の指導を受けたスタッフ山中が撮影した写真です。

 

イベント概要

❏パーフェクト料理撮影講座概要

■日時：

2020年9月22日(火祝)14:00~19:00

13:45 受付開始

14:00 講義(90分)
15:30 休憩
15:45 撮影(120分)
17:00 休憩
18:00 レタッチ(60分)

19:00 終了

 

■会場：STUDIO天狼院（東京都豊島区西池袋3丁目31−10）地下鉄池袋駅C3出口より30秒
TEL：03-6914-3618（東京天狼院）
＊ドリームコーヒーの入っているビルの４階です。
（Googleマップ：https://goo.gl/maps/tGMnRRBb4oC2）

＊通信で遠方からご受講の方には、講義［14:00〜15:30（90分）］＋レタッチ講座［18:00〜19:00（60分）］の動画を配信いたします。撮影会のようすは配信されませんので、ご注意ください。

＊ワークショップに関しては、通信の方もFacebookのコメント欄でやりとりをすることができます。

 

■参加費：
一般：22,000円（税別）

通信のみコース：12,000円（税別）＊通信で遠方からご受講の方には、講義［14:00〜15:30（90分）］＋レタッチ講座［18:00〜19:00（60分）］の動画を配信いたします。撮影会のようすは配信されませんので、ご注意ください。

＊「ファイナルクラブ天狼院」の方は、本講座に半額で参加いただけます。→「ファイナルクラブ天狼院」についてはこちらから

■参加特典：
講師や他の受講生とコミュニケーションできる非公開のFacebookコミュニティ参加権／講義動画視聴権

■参加条件：
・Facebookアカウントをお持ちである、もしくはこれから登録予定であること。
（メディアグランプリへの投稿記事はWord形式が必須です。
パソコンをお持ちでなくても別途作成頂き週1回の投稿時のみインターネットカフェなどでWordに変換し投稿するというやり方でご参加頂いている方もいらっしゃいます）
＊「ファイナルクラブ天狼院」の方は、本ゼミに半額で参加いただけます。→「ファイナルクラブ天狼院」についてはこちらから
＊受講の際に1ドリンクオーダーを頂いています。
＊お申し込み受付は、決済完了順とさせていただきます。
＊定員になり次第、予告なく、締め切らせていただきます。
＊通信で生中継での講義を受講される際には、安定したインターネット環境でご視聴ください。
＊決済後の返金はいたしかねますのでご了承ください。

 

お申し込み方法

こちらのお申し込みページ内のPayPalボタンより決済、または各店舗までお問い合わせください。
お支払いは、店頭ご一括、またはPayPalでの決済、銀行振込みをご利用いただけます。
東京天狼院：03-6914-3618

■店頭支払い：
全国の天狼院書店各店にて現金またはクレジットカードでお支払い頂けます。店舗スタッフまでお申し付けください。

■PayPal決済（一括）：
下記のPayPalボタンの中からご希望のコースを選び、決済を行なってください。

■銀行振込み（一括）：
メールやお電話にて銀行振込みでのお支払い希望の旨をお知らせください。手続き方法、振込み先口座をご案内させて頂きます。

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決済が完了しましたら「自動配信メール」が登録のメールアドレスに配信されます。
そのほか、追って（お申し込みが殺到する場合、２、３日かかる場合もございます）、天狼院書店から登録完了のメールを差し上げます。

注意事項

※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。

・勧誘、営業活動を目的とされる方の参加は、固くお断りいたします。勧誘、営業目的で参加されている事が発覚した場合、以降のイベントへの参加をお断りさせていただき、もしくは退室していただく事があります（その場合でも、参加費の返金はいたしません）ので、ご了承ください。

・有料・無料に関わらず、参加者への他のイベント、セミナー、グループ、店、企業、その他への勧誘は固く禁じます。また、勧誘を見かけた場合はスタッフまでご一報ください。

・本講座の著作権は、講師および株式会社東京プライズエージェンシーに帰属します。内容の全部または一部を、他媒体に無断転載することを固く禁じます。

・会およびコミュニティーの運営に支障をきたすと判断した場合、任意かつ一方的に、退会をしていただく場合がございます。

・全ての講座の受講になります。単講座での受講、途中解約は致しかねますので、ご了承の上、決済にお進みください。

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天狼院書店「湘南天狼院」

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〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目20番10号 MIYASHITA PARK South 3階 天狼院カフェSHIBUYA
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