イベント情報

【名古屋】「家の食卓」が最高のスタジオに変わる。「家で撮っても“うまそう”になる料理写真」1DAY集中講座


カメラ任せの「記録写真」はもう卒業。自然光も、ライティングも、自分の意図通りにコントロールする「プロの思考回路」を1日でインストールする。

メインビジュアル:肉料理のソースがけ

(※画像はイメージです。講座ではご自身のカメラで撮影いただきます)

「高いカメラを買ったのに、スマホより美味しくなさそう」
その原因は、カメラのせいでも、料理の腕のせいでもありませんでした。

■ BEFORE → AFTER

本講座で学ぶ「光」と「構図」の理論を身につけると、あなたの写真はこう変わります。

マンゴーパフェ
すき焼き
和菓子の盛り合わせ
うどん定食
BEFORE:受講前の悩み
  • 高いカメラなのに、スマホ写真より暗くてパッとしない
  • 家の電気(蛍光灯)の下で撮ると、料理が青ざめて見える
  • 「オート」で撮るため、いつも同じようなアングルになる
  • 夜ごはんを撮ると、どうしても「生活感」が出てしまう
AFTER:受講後の変化
  • 「自然光」を使いこなし、雑誌のような透明感が出る
  • ライティングを駆使し、いつでも「美味しそうな光」を作れる
  • 構図とレンズ選びの基準ができ、迷わずシャッターが切れる
  • 現像テクニックで、最後の「もうひと押し」ができるようになる

■ 講座のポイント

1家の環境で「即・再現」できる

特別なスタジオではなく、あなたの家のダイニングテーブルが舞台です。高価な機材に頼らず、窓の位置や身近な道具(レフ板など)を使って、プロ並みの写真を撮るための「工夫」を持ち帰っていただきます。

2「天気」も「時間」も関係ない。光をゼロから作る技術

「晴れの日じゃないと綺麗に撮れない」と思い込んでいませんか? ストロボやライティングの基礎を知れば、雨の日でも、窓のない部屋でも、夜でも、まるで「晴れた日の窓際」のような光を意図的に作れるようになります。

3撮って終わりではない「講評&レタッチ」

撮影後のデータを見ながら、講師が一人ひとりのモニターを覗き込み、「なぜ惜しいのか」「どこを変えれば良くなるのか」をその場でアドバイス。さらに、スマホやPCでの現像で写真を完成させるプロセスまで体験できます。

光と質感:プリン

▲光をコントロールすれば、シンプルな被写体もここまでドラマチックに。

■ なぜ、今この講座が必要なのか?

「今日は曇りだから撮れないな…」その思い込みが、あなたの写真の上達を止めています。

「料理写真は自然光が一番」
確かにそれは間違いではありません。しかし、自然光は気まぐれです。
天気が悪ければ写真は沈んでしまいますし、撮影できる時間も限られてしまいます。

ライティング作例:イチゴパフェ

もし、「いつでも、どこでも、晴れた日の窓際のような光」を自分で作れるとしたら、どうでしょうか?

そこで重要になるのが、ストロボ(ライティング)の技術です。
「ストロボ=暗い場所で光らせるもの」と思っていませんか?
実は、プロがストロボを使う本当の理由は、暗いからではありません。「光の質をコントロールするため」です。

  • どんよりした曇りの日でも、パリッとした「シズル感」を出す
  • 窓から遠いテーブルでも、立体感のある影を作る
  • 部屋の照明の色カブリを消し、本来の色を出す

この講座では、実際にプロが現場で使用する機材をお見せし、その光の効果を解説します。
さらに、クリップオンストロボや、皆さんが普段お使いの機材を使って、この「光の魔法」を使いこなすための具体的なコツを伝授します。

もう、お天道様のご機嫌を伺う必要はありません。
あなたが撮りたいと思ったその瞬間が、最高の撮影タイムに変わります。

■ カリキュラム

詳細描写:テリーヌ断面

【午前:理論&基礎実践】 10:00〜12:00

第1講 なぜ「高いカメラ=美味しそう」ではないのか?座学
  • 素人がやりがちな「3つの失敗」とその正体
  • オートモードを卒業するための「3つの数値」設定
  • レンズ選びの正解:なぜ「ズームレンズ」の使い方が重要なのか
第2講 【光の魔法】窓際こそが最高のスタジオ実践

※ここからカメラを持って実際に動きます

  • 「曇りの日」が撮影にとって最強である理由
  • 100均で揃う! 影をコントロールする「レフ板」の正しい位置
  • 【重要】 なぜ、プロは撮影時に「部屋の電気」を消すのか?
第3講 【構図と演出】角度と距離で別物になる実践
  • 真上・斜め・真横…料理別「鉄板アングル」の選び方
  • 「寄り」と「引き」で決まる、写真のストーリー
  • 丼、麺、平皿、スイーツ…被写体別の攻略法

― 昼休憩(30分/軽食・準備) ―

【午後:応用実践&ライティング】 12:30〜15:00

第4講 【ライティング】「美味しい光」は自分で作る実践
  • なぜ自然光だけでは限界があるのか?
  • ストロボは「夜」のためだけではない。「光の質」を変えるテクニック
  • バウンス・ディフューズ…身近な機材で「擬似・窓光」を作り出す
第5講 【実習】徹底撮影&個別フィードバック実践
  • Before(午前の知識)→ After(ライティング活用)の変化を体感
  • 実際に料理を被写体に、ひたすらシャッターを切る
  • 講師が一人ひとりのモニターを覗き込み、「惜しい点」をその場で修正
第6講 【仕上げ】スマホで魔法をかける現像術実践
  • 「明るさ」と「コントラスト」だけで写真は劇的に変わる
  • やりすぎ注意! NGレタッチと「シズル感」の境界線
  • 全体講評:全員の作品を見比べ、新たな気づきを得る

■ 講座概要

日時 2026年1月24日(土)10:00〜15:00(開場 9:45)
会場 名古屋天狼院
(愛知県名古屋市中区丸の内3丁目5番14号先 Hisaya-odori Park ZONE1)
定員 15名(最少催行人数5名)
参加費 一般:19,800円(税込)
会員:9,900円(税込)※天狼院読書クラブ会員
持ち物 ・一眼レフカメラ または ミラーレス一眼カメラ(※スマホ参加は推奨しません)
・SDカード(空き容量のあるもの)
・筆記用具
・(お持ちであれば)撮影したい被写体(小物や乾き物など)
※当日、簡単な被写体は用意いたします。

■ 講師プロフィール

講師:新井 亮

新井 亮(Ryo Arai)

1975年生まれ、名古屋在住。
前職のテレビディレクターを経て、2010年よりフリーフォトグラファー&ビデオグラファーとして活動を開始。
現在は、企業広告、料理撮影、ポートレートを中心に活躍中。主な取引先に、株式会社KADOKAWA、ぴあ株式会社、サガミホールディングスなど多数。
「現場のリアルな技術」を、初心者にもわかりやすく噛み砕いて伝える指導法に定評がある。決して機材のせいにはさせない、光と構図のロジカルな解説は、「目から鱗が落ちた」と受講生からの信頼も厚い。

■ 注意事項

※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。

  • 勧誘、営業活動を目的とされる方の参加は、固くお断りいたします。勧誘、営業目的で参加されている事が発覚した場合、以降のイベントへの参加をお断りさせていただき、もしくは退室していただく事があります。その場合でも、参加費の返金はいたしませんので、ご了承ください。
  • 有料・無料に関わらず、参加者への他のイベント、セミナー、グループ、店、企業、その他への勧誘は固く禁じます。また、勧誘を見かけた場合はスタッフまでご一報ください。
  • 本講座の著作権は、講師および株式会社東京プライズエージェンシー(天狼院書店)に帰属します。内容の全部または一部を、他媒体に無断転載することを固く禁じます。
  • 会およびコミュニティーの運営に支障をきたすと判断した場合、任意かつ一方的に、退会をしていただく場合がございます。
  • 全ての講座の受講になります。単講座での受講、途中解約は致しかねますので、ご了承の上、決済にお進みください。
  • 類似したイベントの開催の可能性のある方、開催の予定のある方は、ご参加はご遠慮ください。
  • 共有いたしますAIリンクを受講生以外にシェアしないようにしてください。
  • 決済後の返金は一切承っておりませんので、ご注意下さい。

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天狼院書店「名古屋天狼院」
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3-5-14先
Hisaya-odori Park ZONE1(パーク内一番北側です)

TEL:052-211-9791
営業時間:10:00〜22:00

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