「DEBU歴60余年」の私が、本当に変われたたった一冊の本～『肥満の科学』とインフィニティ読書の奇跡《インフィニティ∞リーディング体験記》
＊この記事は、「ハイパフォーマンス・ライティング」にご参加のお客様に書いていただいたものです。
【2025年6月開講】目標達成するための文章講座「ハイパフォーマンス・ライティング」〜たとえどんなに上手くとも、効果がなければ意味がない。〜
記事：マダム・ジュバン（ハイパフォーマンス・ライティング6月コース）
「ダイエット＝趣味」と言ってはばからなかった私が、60代でついに絶望しかけた時―― たった1冊の本が、すべてをひっくり返したのです。
あなたは、これまで何回ダイエットに挑戦したことがありますか？ え？ 私ですか？ それはもう数知れず。もはやダイエット＝趣味みたいなもんです。
それならさぞスリムなカラダかって？ ふふ。自慢じゃないけど生まれてからずーーーーっとポッチャリ体型なんです。
いや夫曰く「ポッチャリはずうずうしい」そうで。はい。はっきり言って「DEBU」！
それも50代くらいから、ちょっとやそっとの運動やダイエットでは痩せなくなった。
代謝が悪いのでしょうが、いつのまにか背中には豚のロースのような脂肪がつき、お腹ときたら、憎らしいほどたっぷりと脂肪を蓄えているではありませんか。 まるでルノワールが描く裸婦のような、と言ってしまえば美しいのですが……。 悲しいかな、もはや「ウエスト」というものはどこを探しても見当たらず。
ダイエットが趣味の私ですから、挑戦してきたものは枚挙に暇（いとま）がございません。 糖質制限、断食、夜だけサラダ生活、耳つぼ、リンゴダイエット……そのたびにほんの数キロ痩せて、気を抜いたらリバウンド。お決まりのパターンです。
「結局、意志が弱いんだよね」 そう思って自分を責め、ある時はヤケになりケーキを貪ったり……。
でも、そんなある日、天狼院書店の読書体験プログラム「インフィニティ∞リーディング」で出会った一冊の本が私の考え方をガラリと変えてくれたのです。
本の名は、『肥満の科学』（リチャード・J・ジョンソン著）。
因みに「インフィニティ∞リーディング」とは「AIを活用した究極の読書体験」であり「どのように読み解けばいいのか？ という『読書術』を学ぶ勉強会」でもあります。
医学用語も満載で私にはちょっと手強そうなこの本でしたが、三浦さん（天狼院書店店主）の超絶愉快なトークで読み解いてもらうことで、スルスルと頭に入ってきたのは驚きでした。
たとえば、あなたは「果糖」が肥満の主犯だと知っていましたか？ 私はてっきり脂質やカロリーが悪者だと思っていたのですが、実は果糖（フルクトース）が肝臓で変化して、脂肪を蓄えやすくしてしまうとのこと。そして、体の中の「尿酸」がそのスイッチを押しているんです。
この仕組みを、著者は「サバイバル・スイッチ」と呼んでいます。 つまり、果糖を摂取することで、体が『飢餓に備えよ！』と誤解してしまう。飢えに備えるためにエネルギーを蓄積しようとして、脂肪をため込むスイッチが入ってしまうのです。
問題は、現代の私たちの食生活が、このスイッチを四六時中オンにしてしまっていること。甘いジュースやお菓子だけでなく、意外なところに潜んでいる果糖が、知らず知らずのうちに「太りやすい体」へと変えてしまっていた……。
ここまで読んで私は絶望的になりました。 だって私は毎朝、リンゴとニンジンを絞ったジュースを飲んでいたのです。リンゴはまさしく果糖！
ダイエットに良かれと毎朝摂っていたジュースで、脂肪をため込むスイッチを押し続けていたとは！！
私の頭の中で何かがガラガラと音を立てた気がしました。 私が太っていたのは、意志が弱かったからじゃなかったんだ―――！！
嬉しいような悲しいようなこの気持ちを胸に、私はさらに読み進めました。
『肥満の科学』は、肥満を「進化の遺産」として捉えています。飢餓の時代を生き抜くために、私たちの体は脂肪をため込みやすいように進化してきた。つまり、太るのは“正常な反応”だったのです。
とはいえ、「へぇ～そうなんだ」で終わっていたら、きっと私はまた同じ失敗を繰り返していたでしょう。 でも違ったのは、これを「インフィニティ∞リーディング」で読んだということ。
この読書体験、ただ読むだけではありません。読んで、考えて、まるで「本の中に飛び込む」ような時間がそこにあります。
現に健康診断でイエローカードをもらった三浦さんが熱量高く語る『肥満の科学』は、説得力がありました。
その過程で、「自分の食生活にどう生かせるか」「どんな習慣を変えるべきか」が自然と見えてきました。 あれ以来、私はリンゴをジュースにして飲むことをやめました。炭酸水と野菜スープが定番に。そして、何より「太るのは悪いことじゃない」という視点を持てたことで、自分を責めることがなくなったのです。
さらに、この「サバイバル・スイッチ」を切ることで 糖尿病や癌、アルツハイマーといった疾病リスクも減らせるとのこと。
正直60歳を過ぎた今、気になるのは見た目よりも健康。 こういった疾病からも遠ざかることができたのなら、これほど嬉しいことはありません。
私がルノワールの裸婦から卒業できる日もそう遠くないでしょう！
読書って、ただ知識を得るためのものだと思っていました。でも、「読むことで変われる」。そんな体験ができるのが天狼院の「インフィニティ∞リーディング」です。
もしあなたが今、「変わりたい」と少しでも思っているのなら―― その第一歩として、『肥満の科学』を手に取ってみてください。 そしてぜひ「インフィニティ∞リーディング」を体験してみてください。
次に変わるのは、あなたかもしれません。
▼『肥満の科学』を取り上げたインフィニティ∞リーディングはこちらからアーカイブ視聴をお申し込みいただけます。
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この記事は、天狼院書店の目標達成するための文章講座「ハイパフォーマンス・ライティング」を受講した方が書いたものです。「ハイパフォーマンス・ライティング」では、執筆いただいた記事をフィードバックしてもらえます。チェックをし、Web天狼院書店に掲載レベルを満たしている場合は、Web天狼院書店／天狼院書店の公式noteのマガジン「READING LIFE／天狼院読書クラブマガジン」にアップされます。
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