2024-05-08

湘南【７/６(土)11:00〜】元クレープ職人、大人気オンラインパン教室「ラトリエ・デ・コパン」の髙橋暢子先生から学ぶ講座「フランスの本場のクレープをお家で作ろう！」手作りガレットのランチ付き！

ボンジュール！フランス語部主宰の天狼院スタッフの後藤です。お待たせしました、今年のフランス語部主催イベント第一弾をお届けします。

フランスの定番のおやつといえば、日本でもおなじみのクレープ！スタンド販売も多いですが、あの甘い香りを嗅ぐと心がふわっとほどけます。

今回フランス語メンバーにも名を連ねて下さっている、髙橋暢子先生は、元クレープ職人で日本でも有数のクレープ専門店で修行されました。

その後、大人気のオンラインパン教室、「ラトリエ・デ・コパン」を主宰しておられます。

丁寧なレシピとアレンジや動画までまとめた、センスの良いルセットのペーパーや、先生の謙虚なお人柄に人気が現れています！

今回の講座は、特別に髙橋先生の秘伝のクレープレシピを実演&皆さんにも焼いて頂きます。

先生イチオシのトッピングにして皆さんに召し上がっていただきます。そしてなんと！先生自ら焼いて下さるスペシャルなガレットのランチもご用意しました。

クレープにまつわるフランスのお話しや、フランス語でのレシピやお料理のフランス語など、フランス留学もされている髙橋先生ならではのレクチャーもお楽しみに！

講師紹介：髙橋暢子（たかはしようこ）

オンラインパン教室「ラトリエ・デ・コパン」主宰　パン講師

「フランスに恋するパン講座」を開催中

２０２１年１０月より自宅でオンラインでパン教室をスタート

2001~2002フランス・アンジェに語学留学後、フランス食文化に惹かれ、クレープリーに勤務。その後2019年コロナ禍でパン作りの魅力に取りつかれる。

nicopanにてパン作りの基礎を学び認定講師に、こなこなマジックにて小麦粉とパンの理論についてブラッシュアップ

自身のフランス留学経験を生かし、パンの本場・フランスの魅力をたっぷりお伝えしたい思いで、フランスの各地のパンと家庭料理に特化した「フランスに恋するパン講座」を開催中

nicopanおせちパン認定講師/こなこなマジック認定講師

Oneボウルシリーズ（ピザ・フォッカッチャ・リュスティック）認定講師

獨協大学外国語学部フランス語学科卒業/在学中にフランス語留学（西部カトリック大学）

仏検準一級取得

概要

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■日時：2023年７月６日(土)
10：30　受付開始

11：00　開始

13：00　終了

■場所

天狼院書店「湘南天狼院」

〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸2丁目18−17　ENOTOKI　2F
片瀬江ノ島駅より、徒歩5分
TEL：04-6652-7387

■参加費

5500円（ランチ+ワンドリンク付き）

＊本講座は通常の天狼院書店主催イベントとは異なるため、会員割引適用外となります。

*準備の都合上、３日前よりキャンセル料が2,000円 当日は全額になります。

※筆記用具・エプロンをお持ちください。

■定員　

30名

 

注意事項

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※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。

・勧誘、営業活動を目的とされる方の参加は、固くお断りいたします。勧誘、営業目的で参加されている事が発覚した場合、以降のイベントへの参加をお断りさせていただき、もしくは退室していただく事があります（その場合でも、参加費の返金はいたしません）ので、ご了承ください。
・有料・無料に関わらず、参加者への他のイベント、セミナー、グループ、店、企業、その他への勧誘は固く禁じます。また、勧誘を見かけた場合はスタッフまでご一報ください。
・本講座の著作権は、講師および株式会社東京プライズエージェンシーに帰属します。内容の全部または一部を、他媒体に無断転載することを固く禁じます。
・会およびコミュニティーの運営に支障をきたすと判断した場合、任意かつ一方的に、退会をしていただく場合がございます。
・類似したイベントの開催の可能性のある方、開催の予定のある方は、ご参加はご遠慮ください。
・中止時を除き、決済後の返金はいたしかねます。

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お申し込み方法

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ページ一番下のカートから決済をお願いいたします。

もしくは、こちらのお申し込みページ内の店舗までお問い合わせください。
お支払いは、店頭ご一括、銀行振込みをご利用いただけます。

天狼院書店「湘南天狼院」：0466-52-7387

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全国の天狼院書店各店にて現金またはクレジットカードでお支払い頂けます。店舗スタッフまでお申し付けください。

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お問い合わせ

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■天狼院書店「湘南天狼院」

〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸２丁目１８−１７ 2F
営業時間 10:00～22:00
TEL：04-6652-7387

天狼院書店「湘南天狼院」