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ゼミ

《残り1席!》東京【2023年1月開講 バーテンダー養成講座】お酒の知識・つくり方から、接客・所作まで学ぶ!卒業すると「BAR天狼院」のマスターに!副業大歓迎!


急遽、残り1席空きができました!
お申込み受付次第、募集終了となりますのでご希望の方はお急ぎくださいませ!

いつもありがとうございます。天狼院書店スタッフの平野です!

バーテンダーってカッコいい!
そう思ったことはありませんか?

清潔感のあるスマートな佇まい。
気の利いたコミュニケーション。
お酒に関する豊富な知識。
カクテルをつくり、提供するまでのその所作。

どこを切り取ってもカッコいい。
バーに行ったことのある多くの方が、一度はバーテンダーに憧れたことがあるのではないでしょうか!

そんなバーテンダーになれちゃう講座を、天狼院で開催いたします!
教えていただけるのは、「日本一ご縁を結ぶ、出張バーテンダー」溝江雅美さん。
バーテンダー歴22年の、プロ中のプロでございます!!

■プロフィール

「日本一ご縁を結ぶ、出張バーテンダー」  溝江雅美(まちゃ)

バーテンダー歴22年。出張バーテンダー歴12年。
お店を持つことなく、日本唯一の出張専門バーテンダーとして、全国1000件以上の出張。
20000人以上の方へのサービス実績。(2022年現在)

その稀有な仕事内容と独特の接客姿勢から、ラジオや雑誌を中心に各メディアで取り上げられ、他方面で評判、話題となる。
お酒や氷、すべてを持参し、カクテルを通して場の空気を創り、会を楽しんでもらうための施策を、主催者様と共に考えるスタイルで、企業懇親会や結婚式はもちろん、交流会、ホームパーティ、お寺や施設、野外BBQなど全国のありとあらゆる場所に出張。多彩なシチュエーションと様々な場所で ドリンクを提供。
現在は、アマチュア向けのバーテンダースクールの運営と共に 講演、起業家サポート、出張事業の提案なども行っている。

青森県出身、二児のパパ。 唐辛子が極端に苦手。

溝江さんは個人でも「バーテンダースクール」をやっていて、既に10期開講し、毎回満席になっています。
通算で118名様以上の方にバーテンダーの極意を教えてきたとのこと。
今回はそんな溝江さんに、天狼院でも教えていただけることになりました!

 

バーテンダーに必要なスキルというと、まず思い浮かぶのが「お酒の知識」や、「カクテルの作成」かと思います。
しかし溝江さん曰く、バーテンダーとしてデビューするにはそれだけでは不十分とのこと。

そこで当講座では「お酒の提供の仕方」や、「おかわりの促し方」といった、所作やコミュニケーションも学べるカリキュラムをご用意いたしました!
さらにさらに! ご自宅でも自主練ができるように、皆様のお家に「練習用リキュール」をお送りいたします!

そして講座の最後には「卒業試験」として、実際にお金をいただいて、お客さんにお酒を提供していただきます。
見事当講座を卒業した方は、「天狼院公認バーテンダー」として、認定!
「天狼院公認バーテンダー」になると、「BAR天狼院」のマスターを務めることができます!

もちろん報酬もお支払いしますし、副業としての挑戦も大歓迎。
身につけたスキルで受講費をペイしましょう!

・副業のスキルを身につけたい!
・天狼院のBARカウンターに立ってみたい!
という方はもちろんのこと、

・お酒の知識を身につけたい!
・本格的なホームパーティを開きたい!
・どこで学んだらいいのかわからない!
・なんとなく面白そうだから!
という方まで!

初心者の方こそ大歓迎!
ひとりずつ現地で、丁寧に教わることができます!
それ故に、6席限定! ぜひお早めにお申し込みくださいませ。

皆様のご参加を、お待ちしております!

 

天狼院「バーテンダー養成講座」概要


■講義日程
全6回 2023年1月〜3月
①1/16(月) 19:30〜21:30
②1/23(月) 19:30〜21:30
③2/6(月) 19:30〜21:30
④2/13(月) 19:30〜21:30
⑤3/6(月) 19:30〜21:30
⑥3/13(月) 19:30〜21:30

*単講座のみの受講はできません。

■会場:
・東京・・・天狼院書店「東京天狼院
〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-24-16 2F
TEL:03-6914-3618 FAX:03-6914-3619

*天狼院書店は池袋エリアに4拠点ございますが、今回のイベントは南池袋方面の、「東京天狼院」にて開催となりますので、ご注意ください。

■参加費:
一般:諸経費¥16,000(税込) + 講座受講費¥66,000=¥82,000(税込)

読書クラブ会員:諸経費¥16,000(税込) + 講座受講費¥44,000 =¥65,500円(税込)

 

【諸経費に含まれるもの】
・講座内で使用するリキュールや割材費用(¥1,500×5回)
・御自宅での練習用リキュール料金及び送料(¥5,000)
・バースプーン(¥2,000)
・カクテルブック(¥1,500)
合計¥16,000

*原材料費がかかる講座ですので、天ポイント利用でのご受講の場合、最大20,000天ポイントまでご利用可能です。
*読書クラブ会員の方は、会員価格でご受講いただけます。
*天狼院読書クラブの詳細はこちらから→天狼院読書クラブ

■定員:
6名 → 残り1席!

■参加条件:
Facebookアカウントをお持ちである、もしくはこれから登録予定であること。(講座に関する諸連絡にFacebookを使用します)

カリキュラム


◆第1講 「お酒って何?」《2023年1月16日(月)19:30〜21:30》
・世界のお酒をあれこれ飲み比べ
・明日使える!お酒の基礎知識

◆第2講 「カクテルメイク①」《2023年1月23日(月)19:30〜21:30》
・カクテルメイクの手順
・天狼院のドリンクメニューをつくれるようになる

◆第3講「接客の仕方と映えるカクテルの創り方」《2023年2月6日(月)19:30〜21:30》
・注文の取り方から、おかわりの促し方まで
・ノンアルコールカクテルと映えるカクテルの創り方

◆第4講 「カクテルメイク②」《2023年2月13日(月)19:30〜21:30》
・天狼院のドリンクメニューをつくれるようになる
・オリジナルカクテルをひとつ、創れるようになる

◆第5講 「卒業試験」①《2023年3月6日(月)19:30〜21:30》
・実際にお金をいただいて、お客さんにお酒を提供する
・クリアすれば、「天狼院公認バーテンダー」に!

◆第6講 「卒業試験」②《2023年3月13日(月)19:30〜21:30》
・実際にお金をいただいて、お客さんにお酒を提供する
・クリアすれば、「天狼院公認バーテンダー」に!

 

感染症対策について


 《参加者のみなさまへのお願い》

□来店時のマスク着用、手指消毒のご協力をお願いいたします。
*37.5度以上の発熱等の症状のある方のイベントの参加を制限させていただきます。
□飲食時以外は、常時マスクを着用し、大声での発言を控えていただくようお願いいたします。
□ 参加者同士のお酌、グラスやお猪口の回し飲みは避けるようお願いいたします。

《会場の感染症対策について》
□会場は常時換気を徹底しております。
□施設の共用部分(トイレ、テーブル等)を定期的に消毒しております。
□スタッフの検温及びマスク着用を徹底しております。

 

注意事項


※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。

・勧誘、営業活動を目的とされる方の参加は、固くお断りいたします。勧誘、営業目的で参加されている事が発覚した場合、以降のイベントへの参加をお断りさせていただき、もしくは退室していただく事があります(その場合でも、参加費の返金はいたしません)ので、ご了承ください。
・有料・無料に関わらず、参加者への他のイベント、セミナー、グループ、店、企業、その他への勧誘は固く禁じます。また、勧誘を見かけた場合はスタッフまでご一報ください。
・本講座の著作権は、講師および株式会社東京プライズエージェンシーに帰属します。内容の全部または一部を、他媒体に無断転載することを固く禁じます。
・会およびコミュニティーの運営に支障をきたすと判断した場合、任意かつ一方的に、退会をしていただく場合がございます。
・類似したイベントの開催の可能性のある方、開催の予定のある方は、ご参加はご遠慮ください。

 

お申し込み方法


こちらのお申し込みページ内のPayPalボタンより決済、または店舗(東京天狼院:03-6914-3618)までお問い合わせください。
お支払いは、店頭ご一括、またはPayPalでの一括決済をご利用いただけます。

■店頭支払い(一括):
全国の天狼院書店各店にて現金またはクレジットカードでお支払い頂けます。

■PayPal決済(一括または3回分割):
下記のPayPalボタンの中からご希望のコースを選び、決済を行なってください。

■銀行振込み(一括):
メールやお電話にて銀行振込みでのお支払い希望の旨をお知らせください。手続き方法、振込み先口座をご案内させて頂きます。

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そのほか、追って(お申し込みが殺到する場合、2、3日かかる場合もございます)、天狼院書店から登録完了のメールを差し上げます。

 

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2022-09-26 | Posted in ゼミ, 東京天狼院

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