≪湘南≫11/23(土)11:00～12:30 カラダ整え部主催 手作りのクリスマス・ティーを作ろう！
こんにちは、天狼院スタッフの後藤です。
もう今年も２か月を切りましたね。
12月といえばクリスマス。お世話になった方、気の置けない友人達に、相手に負担がかからない気の利いたちょっとしたプレゼントを差し上げたい。そんなとき何を選ぼうか迷いませんか？
今年は手作りのクリスマス・ティーを贈ってみませんか？身近な材料で手作りのブレンド紅茶をプレゼントしたら誰にでも喜ばれることうけあいです。
今回は、ベースとなる紅茶に、ハーブやスパイス、自家製ドライフルーツをブレンドしてティーバッグにして５つお持ち帰り頂きます。
ご自宅でたくさん作ってアドベントの時期、毎日１杯づつ飲むのもステキです。
今回の試飲タイムはフランスのモンサンミシェルで買ってきたクッキーがお伴です。お楽しみに！
お時間のある方は江の島や青い海が一望の湘南一のベストスポット！屋上テラスで写真を撮ったり、素晴らしい眺めを楽しみながらドリンク等もお楽しみください。
興味がある方は、どなたでもお気軽にご参加ください。
当日のイベント概要
■日時 11月23日（土）11：00～12：30
■場所 湘南天狼院
■持ち物 筆記用具
■参加費税込 1980円
■定員 7名様まで
※ こちらのイベントは特別価格のためクーポン類はご使用いただけませんので、ご注意ください
※準備の都合上３日前よりキャンセル料（500円）がチャージされます。ご了承下さい。
お申込み方法
■事前予約制です。以下のリンクからお申込み出来ます
＊もしくはお電話・メール・LINEでご予約承っております。
TEL：0466-52-7387
■講師：後藤 美由紀プロフィール
東洋医学ライフクリエイティブ協会認定 発酵インストラクター
天狼院カフェSHIBUYA・湘南天狼院 副店長
お菓子作りが元々専門で、ABCクッキングスクール 製菓師範クラス（現ケーキマスタークラス）修了。茅ケ崎にて「ママはパティシエ」というお菓子サークルを地元の料理研究家の先生と主宰し9年間アシスタントを務める。
その後も、ル・コルドンブルー代官山、横浜（両校とも今は閉校）、エコール・ヴァローナ、ピエール・エルメ氏のデモンストレーション等に参加しブラッシュアップする。
「味覚の授業」アシスタント資格をフランスのディプロマで取得。
フランス料理は小川奈々先生のレッスンを6年受講、単発で、三國清三、藤野真紀子、代官山のPassionのアンドレシェフ、三ツ星シェフのダニエル・マルタン氏、パリのマダム・ボージェル先生より学ぶ。
自身の糖尿病発症から、低糖質、発酵とフレンチを掛け合わせ、ダイエットから筋トレ飯まで、カラダに良い食事を追い求めている。お陰様で、糖尿病の数値は正常値キープ中
お問い合わせ
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■天狼院書店「湘南天狼院」
〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸２丁目１８−１７ 2F
営業時間 10:00～22:00
TEL：04-6652-7387
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