2024-07-09

名古屋・通信【8/3(土)14:00～】今日から始める！薬膳入門1DAY講座〈コンビニ食材から始める、病気にならないための“薬膳の基本”！〉

◾️今日から始める！「薬膳入門1DAY講座」のポイント

・「薬膳っておいしくない？難しそう？」そんなイメージを一新！薬膳の本当の姿を楽しく学ぼう。
・科学と中医学の視点から病気の仕組みを解説。陰陽や五行、気のパワーを知って健康体質に！
・科学的な栄養バランスと薬膳のパワーを組み合わせて、毎日の食事で病気知らずの体を作ろう。
・特別な食材は不要！スーパーで簡単に手に入る薬膳食材を紹介。外食やコンビニでも使えるコツも伝授。
・誰でもすぐに始められる！毎日の食事に薬膳を取り入れる実践的なアドバイスで健康生活をスタート。

 

皆さんは、「薬膳」というものに、どんなイメージをお持ちでしょうか？

薬膳と聞くと、「難しそう」、「おいしくなさそう」といったイメージを持つ方も多いかもしれません。

しかし、この講座ではそのイメージを一新し、誰でも簡単に取り組める薬膳の魅力をたっぷりとお伝えします！

薬膳とは、ただ単に特別な薬草を使った料理ではありません！

実は、身近な食材を使って、日々の食事から健康をサポートする方法なのです。この講座では、そんな薬膳の基本的な定義や考え方を分かりやすくお伝えします。
薬膳の本質を知ることで、日々の食生活に無理なく取り入れることができるようになります。

そのためには、病気のメカニズムを理解することが重要です！
私たちは日常生活の中で、知らず知らずのうちに不調や病気を引き起こす要因にさらされています。この講座では、科学的な視点と中医学の視点から、病気がどのようにして起こるのかを解説します。陰陽や五行、気のバランスといった中医学の基本概念を学ぶことで、体内のバランスを整える重要性を理解し、自分自身の健康管理に役立てることができます。

さらに、病気にならないためには、バランスの取れた食事が欠かせません！

現代の栄養学と薬膳の考え方を融合させたアプローチで、健康維持のための食事の取り方を学びます。薬膳では、食材一つ一つが持つ力を活用し、体に必要な栄養素をバランス良く摂取することが重視されます。

特別な食材や調理法が必要と思われがちな薬膳ですが、実は身近なスーパーやコンビニで手に入る食材でも十分に実践できるんです！
この講座では、コンビニやスーパーで購入できる薬膳食材をいくつかご紹介します。さらに、外食やコンビニでも薬膳の考え方を取り入れるコツをお伝えします。
さらには、手軽にできちゃう「薬膳レシピ」をご紹介いたします！

日々の食事に薬膳を取り入れることで、健康な体を維持し、生活の質を向上させましょう！

皆様のご参加お待ちしております！

カリキュラム

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◾️美味しくなければ薬膳じゃない！

・そもそも「薬膳」とは？
・「医食同源」の本当の意味
・普通の食材にも、実はこんなチカラが！？〜あなたの家の「薬膳食材」〜

◾️病気になる仕組みを知ろう！

・「病は気から」は本当です
・その病気、本当に「“気”のせい」なんです！
・「バランスの良い食事」の正体〜中医学における「陰」と「陽」〜

◾️今日から始める「薬膳」のコツ！

・この夏のおすすめ「薬膳食材」
・これだけはダメ！　NG生活習慣！
・今日から試してほしい“薬膳レシピ”をご紹介！

講師プロフィール

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櫻井 あゆみ

1977年 名古屋生まれ あま市育ち

京都大学薬学部卒業後 京都のホテルやレストランにてパティシエールとして勤務。 愛知に戻り、ドラッグストアの薬剤師をしながら、北京中医薬大学日本分校にて国際中医薬膳師の資格を取得。 会社の薬剤師たちに薬膳理論を教え始める。愛知の健康系スーパーから依頼を受け、顧客向けセミナー開催から始まり、薬膳を広く伝えて20年。

 2016年、「陰陽営養塾やわるしす」を立ち上げ。

現在は、“施術不要な世界を目指して”を合言葉に、「亘lab.」を運営。

 

【セミナー・講演での実績】
・愛知県薬剤師会市民講座
・特定非営利活動法人 医療教育研究所「メディカルナレッジ」動画シリーズ
・サントリー労働組合研修
・ドラッグアマノCSR市民講座
・ゆう薬局（京都）社員研修
・糖尿病・甲状腺内科での市民講座
・高齢者向け各種住宅での入居者さん向け講座

 

◆お申し込み

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こちらのお申し込みページ内のボタンより決済、または各店舗までお問い合わせください。
お支払いは、店頭ご一括、または下記ボタンでのウェブ決済、銀行振込みをご利用いただけます。
天狼院カフェSHIBUYA：03-6450-6261
湘南天狼院：0466-52-7387
名古屋天狼院：052-211-9791
京都天狼院：075-708-3930
福岡天狼院：092-518-7435

■店頭支払い（一括）：
全国の天狼院書店各店にて現金またはクレジットカードでお支払い頂けます。店舗スタッフまでお申し付けください。

■銀行振込み（一括）：
メールやお電話にて銀行振込みでのお支払い希望の旨をお知らせください。手続き方法、振込み先口座をご案内させて頂きます。

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注意事項

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※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。
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・本講座の著作権は、講師および株式会社東京プライズエージェンシーに帰属します。内容の全部または一部を、他媒体に無断転載することを固く禁じます。
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