東京【11/25(金)19:00～】「BAR天狼院」！「ボジョレーヌーボー」解禁記念！通常の赤ワインと飲み比べてみよう！11月生まれの方は割引も！《初参加・ワイン初心者大歓迎！》
本と出会い人と繋がるBAR天狼院
東京天狼院書店で、バー営業をさせてもらっている「なすくん」です。
毎度ご好評いただいております本屋で飲み会「BAR天狼院」！
いつもたくさんのお客様に来ていただきありがとうございます！
11月のBAR天狼院は、解禁を祝しまして！
「ボジョレーヌーボー」と通常の赤ワインの飲み比べを行いたいと思います！！
ところで「ボジョレー」って何なの？ と思い、企画にあたって調べてまいりました！
「ボジョレー」とは
フランスの首都パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部地区。
なだらかな丘陵地帯です。
この地では白ワインやロゼワインもつくられていますが、ほとんどが「ガメイ種」からつくられる赤ワインです。
「ガメイ種」とは
赤ワイン用のブドウ品種の一種です。
正式名称は「ガメイ・ノワール」であり、早期に発芽し成熟する傾向が見られます。
果粒が大きく皮が薄いことから、ガメイ種を使用して醸造すると明るい色のワインになりやすいのも特長のひとつです。
「ボジョレーヌーボー」の作り方
通常の赤ワインは、発酵の前にぶどうを破砕しますが、ここでは収穫した「ぶどうの房」を、そのままタンクにいれて発酵させます。
こうすることで、ぶどうの重さでぶどうが潰れ果汁が流れ出て自然な発酵が行われます。
収穫されたばかりのぶどうでできたボジョレーヌーボーーは、渋みが少なく、フレッシュでフルーティな味わいになります。
一口飲めばきっと、寝かせたワインとはまた違った魅力があります。
ボジョレーの｢解禁日｣とは
ボジョレー ヌーヴォーが世界で注目を集めはじめた頃、ワインの売り手たちは、いち早く出荷しようと競いはじめました。
その結果、質の悪いワインも出回ってしまい、せっかく世界に認められたボジョレーの評判を落としかねないほどでした。
そこで1967年、フランス政府は、ワインの品質を下げないために解禁日を定めたのです。
それが現在の「11月の第3木曜日午前0時」。
日付変更線の関係上、日本では本国フランスよりも早く解禁日を迎えるのです。
2022年は11月17日が解禁日です。
というわけで、解禁日から一週間ほど経ってしまいますが、みんなで一緒に、ボジョレーヌーボーを飲みませんか？
書店で開催するイベントですので、ワイン初心者の方も大歓迎です！
あと、普通の赤ワイン(醸造後、寝かせた赤ワイン)との飲み比べもしようと思っています！
お手頃の赤ワインもご用意しますので、ぜひぜひ一緒にご賞味ください！
なすくんのオリジナル赤ワインカクテルも提供します。よろしければそちらもぜひ！
ノンアルコールメニューもございますので、お酒が強くない方でも大丈夫です！
また、ワイン以外のアルコールメニューもございます。
天狼院書店のイベントが初めてという方も含めて、参加はどなたでも大歓迎でございます！！
どうぞ、よろしくお願いいたします！
■日時：2022年11月25日(金)
18：30 受付開始
19：00 開店■場所：
・東京･･･天狼院書店「東京天狼院」
〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-24-16 2F
TEL：03-6914-3618 FAX：03-6914-3619＊天狼院書店は池袋エリアに４拠点ございますが、今回のイベントは南池袋方面の、「東京天狼院」にて開催となりますので、ご注意ください。
■MENU（税込価格）：
チャージ（スナック） 400円
※11月がお誕生日の方はチャージ無料とさせていただきます！ボジョレーヌーボー 800円
赤ワイン 600円
2種飲み比べセット 1,200円「スペシャルドリンク」
イチローズモルト 800円
イーグルレア 800円
吟醸梅酒 600円
芋焼酎 600円
情け嶋 600円「オリジナルカクテル」
赤い彗星 800円
ノンアル 600円
印象・日の出 800円
ノンアル 600円
「ビール各種」 600円「カクテル」 all 600円
シャンディ・ガフ カシスオレンジ
カシスソーダ カシスウーロン
カルーアミルク ジンバック
ジントニック ライチオレンジ
ライチソーダ モスコミュール風 など「ビール各種」 600円
「その他アルコール」 all 600円
レモンサワー ハイボール
ウーロンハイ コーヒーハイ など「ソフトドリンク」 all 450円
コーヒー 紅茶
オレンジジュース ウーロン茶
ジンジャーエール コーラ など「フード」
フードは当日のお楽しみ！
スイーツもあります！
感染症対策について
《参加者のみなさまへのお願い》
□来店時のマスク着用、手指消毒及び検温のご協力をお願いいたします。
＊37.5度以上の発熱等の症状のある方のイベントの参加を制限させていただきます。
＊入場を制限させていただいた場合、払い戻し等の対応をいたします。
□万が一感染が発生した場合に備え、受付にて質問票に住所、氏名、電話番号などの連絡先の記載をお願いしております。
□飲食時以外は、常時マスクを着用し、大声での発言を控えていただくようお願いいたします。
□ 参加者同士のお酌、グラスやお猪口の回し飲みは避けるようお願いいたします。
《会場の感染症対策について》
□会場は常時換気を徹底しております。
□施設の共用部分(トイレ、テーブル等)を定期的に消毒しております。
□スタッフの検温及びマスク着用を徹底しております。
□お席は他の参加者と正面に向き合うことのないように配置を行います。
注意事項
※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。
・勧誘、営業活動を目的とされる方の参加は、固くお断りいたします。勧誘、営業目的で参加されている事が発覚した場合、以降のイベントへの参加をお断りさせていただき、もしくは退室していただく事があります（その場合でも、参加費の返金はいたしません）ので、ご了承ください。
・有料・無料に関わらず、参加者への他のイベント、セミナー、グループ、店、企業、その他への勧誘は固く禁じます。また、勧誘を見かけた場合はスタッフまでご一報ください。
・本講座の著作権は、講師および株式会社東京プライズエージェンシーに帰属します。内容の全部または一部を、他媒体に無断転載することを固く禁じます。
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・類似したイベントの開催の可能性のある方、開催の予定のある方は、ご参加はご遠慮ください。
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