2018-11-04

福岡【11/8(木)19:00〜】11月のカレー研究会-ラボ-、今回のテーマは、カレー好きの人が好きなカレー《キーマカレー》！数種類のキーマカレーを、ご用意してふるまっちゃいます！

福岡【11/8(木)19:00〜】11月のカレー研究会-ラボ-、今回のテーマは、カレー好きの人が好きなカレー《キーマカレー》！数種類のキーマカレーを、ご用意してふるまっちゃいます！

 
 
いつもありがとうございます、天狼院書店スタッフ田中です。
 
さてさて、実は前回のカレーラボ、《付け合わせ》の回でのことです。
 
「キーマですよ、キーマはカレー好きならみんな好きです」
「そんなにですか」
「もうこれは田中さん、次回のカレーラボでは、テーマを《キーマカレー》にするしかないですよ」
「え」
 
そんなノリで、次回のカレーラボのテーマが決まったわけでございます。
「食べ比べましょう」という言葉に、「しかし、天狼院の看板メニューとも言えるバターチキンカレー以外、カレーのレシピなんて……」と、思ったところで、思い出しました。
 
ありました。
天狼院書店に、キーマカレー、ありました。
 
福岡天狼院に、キーマカレーが存在していることは、みなさまご存知でしょうか？
実はあったんです。キーマカレー。
 
そもそも、現在福岡天狼院でセンター張ってるバターチキンカレーも、今年5月からの新登場というわけではなく、１年と半年くらいでしょうか。それくらい前に、『日替わりランチ』という形で、３つくらいあるメニューのうちの一つでした。
 
そう。福岡天狼院に、キーマカレーのメニューが、あったのです。
 
私は案外、カレ(キーマカレー)が好きでした。
 
作りましょう。
美味しい、キーマカレーを。
一夜限りの、カレーラボご参加の方限定で。
 
キーマカレー、復活です。
 
 
＊11月8日カレーラボ-研究会-テーマ：キーマカレー
・おひさしぶりに、キーマカレー復活です。
・数種類のキーマカレーを食べ比べましょう。
・キーマはなぜうまいのか？　カレー好きが好きなのか？
・我が家のキーマカレーはどんなカレー？
 
 
＊＊＊

「”カレー部”を開催したいんです」

数ヶ月前、福岡天狼院へ面接へやってきた一子ちゃんが、瞳をキラキラさせて言いました。

私はというと、「へえ、そうなんだ」とうなずくだけでした。

カレー部。確かに面白そうだ。

家庭によって、その味を変えるカレー。
それは作り方だったり具だったり、個人的に好きなソースだとか醤油だとかだったり。
スパイスで作る本格的なカレーなんて、それこそ多種多様。

しかし、カレー部というものを発足して、一体どんなことをするのか。
そこがイマイチ想像できなくて。

どこか他人事のように考えてました。

けれど、私の考えとは裏腹に、周囲がどんどん乗り気になっていく。

「カレー部いいねえ」と社長は言いました。
「カレー部面白そう」山本店長が笑いました。
「カレー部しようか」と川代店長が、どっさりカレーに関する本を発注しました。

届いた本は、表紙だけで思わずカレーを食べたくなるようなもの。レシピ本、カレーの歴史やら絵本やら。
リニューアルした福岡天狼院の一角に、『カレーコーナー』ができてから、その一角をジッと見つめるお客様は、多い。
「カレー好きなんですよ」どこか照れたように言うのです。

土日限定と言って用意したバターチキンカレー。
ご注文されたお客様に、「今度カレー部開催しようかって話してるんですよ」といえば、
「それは素敵ですね！」と、どこかで見たようなキラキラした瞳で言いました。

ああ、これは。

これは、もう、やるしかない。

作りましょう、カレー部を。

講師の先生は、まだいませんから、研究会という形ですけれど。

私もみんなのキラキラが移ってしまったようで、楽しいのです。

美味しいカレーが食べたい。
そんなラボにいたしましょう。

【概要】
日　時：11月8日木曜日
18:30 受付開始
19:00 開始
21:00 終了
定員：１０人
参加費：2,000円(カレー＋飲み物代含む)
プラチナ会員の方は、特別料金1,500円で参加できます。

【参加方法】下記３ついずれかの方法でお申し込みください。
①お電話でのご予約：福岡天狼院（092-518-7435）受付時間：12:00〜22:00
②メールでのご予約：お問い合わせフォームから、タイトル【11/8 福岡カレーラボ 参加予約】、お名前、アドレスを明記の上、メールをお送りください。
③Webでのチケットご購入：Peatix

【天狼院書店とは】
現在、池袋、福岡、京都、池袋駅前に4店舗を構える書店。
本を読むだけでは得ることのできない体験や知識『READING LIFE』の提供をテーマに掲げ、書店やカフェのほかイベントの開催を通して様々な体験を提供しています。

【注意事項】
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